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熊源の辛味噌は辛くない？！辛さに興味ある初心者に最適な一杯でした！
「辛」であったことを忘れる辛味噌 先日、２年ぶりくらいで熊源さんに行ってみました。２年前は普通の味噌...
グルメ
ロングライドでのランチ休憩やエネルギー補給に役立つ情報を発信します。
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TOKYO豚骨BASEで一番美味いのはやっぱり味噌！細麺と豚骨味噌の組み合わせは神です。
普通の豚骨よりも味噌が美味い 都内であれば、駅構内でよく見かける「TOKYO豚骨BASE made ...
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龍聖軒であさりの旨味が凝縮されたスープの塩ラーメンを食べてみたら、「ほんのりあさり」だった。
龍聖軒さんの「あさり」スープの塩ラーメン 時々仕事やプライベートで立ち寄る京王／小田急永山駅の１階ス...
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立地は悪いが味は最高！ 新宿３丁目の肉玉そば「おとど」さんは必食の一杯！
濃厚テイストはハマること間違いなし 以前から気になっていた「おとど」さんに行ってきました。ずっと気に...
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２０年ぶりに食べた桂花ラーメンは、記憶以上に旨いどハマり間違いなしの極旨の一杯だった
「普通以下じゃん」という自分の記憶は間違っていた！ 先日の飲み会帰りに、新宿駅に向かう途中で一杯（ラ...
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イタリアンなラーメンってどうよ？ ドゥエ・イタリアンの塩ラーメンはけっこう普通に美味い！
イタリアンでも普通だった お昼休みに靖国通りをぶらぶら歩いていたら、偶然見つけてしまった「ドゥエ・イ...
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麺匠克味さんの「にぼにぼ中華」は、煮干し＋動物系の旨味で仕上げられた極上の一杯
このお店を選んで間違いなし！ ２回目の訪問となる「麺匠克味」さん。前回はお肉まで溶かし込んだ、超絶に...
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京王永山駅の獅さんを再訪。今回は金目鯛ベースの金目塩そばを頂きましたがこれも絶品でした！
鯛は鯛でも”金目鯛” 4月の初旬に初訪問した獅さん。（その時の記事はこちら→京王永山駅にオープンした...
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「小腹が空いた」程度だとケガをする！ 克味さんの超ド級濃厚トンコツはハンパない濃厚さ
噂どおりの濃厚さ 以前から曙橋にすごいラーメン屋さんがあると聞いていて、何がすごいかって、その濃厚さ...
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二郎系まぜそばでは一番マイルド？ 新潟発祥の「なおじ」さん有楽町店で油そばを頂きました！
思いのほかマイルド 新潟発祥の魚介系背脂中華が美味しい「なおじ」さん。以前、御茶ノ水店で初めて食べて...