続きを読む 龍聖軒であさりの旨味が凝縮されたスープの塩ラーメンを食べてみたら、「ほんのりあさり」だった。 龍聖軒さんの「あさり」スープの塩ラーメン 時々仕事やプライベートで立ち寄る京王/小田急永山駅の1階ス...
続きを読む 京王永山駅の獅さんを再訪。今回は金目鯛ベースの金目塩そばを頂きましたがこれも絶品でした! 鯛は鯛でも”金目鯛” 4月の初旬に初訪問した獅さん。(その時の記事はこちら→京王永山駅にオープンした...
続きを読む 少食な人でも完食できてしまう二郎系の不思議な魔力 「ぶっ豚(とん)」で超極太麺を頂いた 京王聖蹟桜ヶ丘駅近くのお店 日曜日のお昼時。京王線の聖蹟桜ヶ丘駅近くをぶらぶらしていると、「麺の常識...
続きを読む すごい煮干ラーメン凪は本当にすごい! もうこれ以上の煮干し系は必要ないと思う一杯だった。 多摩センターに知らないうちにオープン 先日、多摩センターに行った時のこと。コロナの影響か、駅構内の店...
続きを読む えい蔵の辛味海老豚骨は天一の海老バージョン! 濃厚旨辛な海老風味と麺のコラボが完璧な必食の一杯 寒かったから辛味を求めて 1月某日、東京にも雪が積もった日から数日後の土曜日。お昼頃でも気温が上がら...
続きを読む 稲田堤の博多豚骨「コハクノトキ」で至福の時、とはいかなかった件(味は悪くはないが・・・) 目立たない外観が期待をそそる 先日、JR南武線を使って出張した際に、電車の中でラーメンを色々検索して...