えい蔵の辛味海老豚骨は天一の海老バージョン！ 濃厚旨辛な海老風味と麺のコラボが完璧な必食の一杯
寒かったから辛味を求めて １月某日、東京にも雪が積もった日から数日後の土曜日。お昼頃でも気温が上がら...
魚介系
2021年に食べたラーメンの個人的ベスト5はこれだ！
今年も記事にしなかったものを含め、総数で１００杯以上のラーメンを頂きました。中には不本意だった１杯も...
続・飯田橋のラーメンビルを攻める つけ麺の大山を食べ尽くす（海老塩つけ麺編）
ターゲットを絞って全メニュー制覇に挑む 有楽町線飯田橋駅のすぐ近くにある、ラーメン好きには堪らないビ...
幡ヶ谷にて背脂煮干の方の我武者羅でチャーシュウ中華そばを食べてみた。
１２月の寒い雨の日に、図らずも訪問 午後から休みをとった平日。朝から雨で寒い日だったので、ちょっと脂...
鯛塩そば灯火のつけ麺ってどうなの？ と思ったので食べてみた
濃厚ではないつけ麺？ 今年の夏、曙橋にある鯛塩そば灯火さんで、胃袋に優しい極上の一杯を頂きました。→...
ワンタンがウリっぽい龍聖軒で普通の塩ラーメンを食べてみた
小田急／京王永山駅に新規オープン 2024年8月現在、小田急永山の店舗は閉店しています。町田店は健在...
半生サーモンから徐々に旨味が染み出し味変していく麺魚の特製サーモンらーめんは必食の一杯！
魚介系ラーメンの中でも、とりわけ個性が際立つ真鯛らーめん麺魚さん。以前もこちらで濃厚真鯛らーめんを頂...
食欲全開！ 夏バテで食欲がない時は、あっさりラーメンの鯛塩そば灯火に行って鯛塩喰らえ
暑いので「あっさり」を まだまだ残暑が厳しいですね。僕は暑い日が大好きなので気分がハイになりますが、...
プチ出張で川崎駅に行ったので、ついでに青葉に寄ってみたら、また行きたくなる不思議な味だった！
川崎へ 日帰りプチ出張の楽しみは、なんと言ってもいつもと違う昼食ではないでしょうか。今回、仕事でお昼...
小川流はガツンと煮干しのやみつきスープと、とろける豚バラチャーシューのお店
どーも、にん太です。先日、鎌倉街道を走行中に発見したお店、小川流の多摩貝取店に行ってみました。こちら...