麺匠克味さんの「にぼにぼ中華」は、煮干し＋動物系の旨味で仕上げられた極上の一杯
このお店を選んで間違いなし！ ２回目の訪問となる「麺匠克味」さん。前回はお肉まで溶かし込んだ、超絶に...
管理人にん太
もはや必須！ 自転車に乗るのなら自転車保険に入ろう！
自転車保険への加入は必須です！ 皆さん、自転車保険には入っていますか？僕が住む東京は、２０２０年４月...
京王永山駅の獅さんを再訪。今回は金目鯛ベースの金目塩そばを頂きましたがこれも絶品でした！
鯛は鯛でも”金目鯛” 4月の初旬に初訪問した獅さん。（その時の記事はこちら→京王永山駅にオープンした...
「小腹が空いた」程度だとケガをする！ 克味さんの超ド級濃厚トンコツはハンパない濃厚さ
噂どおりの濃厚さ 以前から曙橋にすごいラーメン屋さんがあると聞いていて、何がすごいかって、その濃厚さ...
二郎系まぜそばでは一番マイルド？ 新潟発祥の「なおじ」さん有楽町店で油そばを頂きました！
思いのほかマイルド 新潟発祥の魚介系背脂中華が美味しい「なおじ」さん。以前、御茶ノ水店で初めて食べて...
走行中にサイコンのトラブル！ GarminのEdge820で起きた症状とその対処
走行中に突然・・・ 僕のサイコンはGarminのEdge820。日本語仕様ではないモデルで、使い始め...
今年は煮干しが来る！ 鈴蘭さんで頂いた「煮干中華そば」はサラッとしているが「庄の系」の一杯だった。
ワイルドかつ上品な煮干しラーメンが味わえるお店 新宿３丁目にある鈴蘭さんを再訪しました。今回はスタン...
京王永山駅にオープンしたお店、中華そば獅さんで鴨系のラーメンを頂いてみました。
絶品の一杯が頂けるお店です！ 京王永山駅／小田急永山駅に３月２８日にオープンしたばかりという、「獅」...
超ドロドロスープはもはや餡掛け。豊洲の一途導（Shirube）でゼリー状スープの味噌ラーメンを頂いてみた。
豊洲のららぽーとにあるお店 有給をとってぶらぶらと豊洲のららぽーとを散策していたところ、今まで気づか...
２回目の一楽さんで鶏まぜそば。「滋養」という言葉がぴったりな濃縮鶏が絶品な一杯。
自己流評価 早速ですが、今回頂いた一楽さんの「鶏まぜそば」の評価は以下の通り。（満点は星５つ） ・こ...