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初訪で食べるべきはどっち？ 赤坂見附のなかごの純粋豚そば醤油と背脂焦がし醤油
人気店の「なかご」で醤油対決！ 初めて訪問するお店で何を注文すべきか悩む時ありますよね。看板メニュー...
豚骨
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醤油ラーメン対決！東京ラーメン横丁の長岡食堂VS 神楽坂のRYOMA 本当に美味しいのは？
なぜか醤油ラーメンが食べたくなって・・・ 最近、ラーメンを食べたくなるとなぜか醤油を欲するようになり...
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激辛グルメはちょっと怖いという人へ〜花月嵐の「ばり辛らぁめん」から始めてみよう！
辛さ＝美味さの一杯 最近、テレビ番組で「激辛グルメに挑戦」というものをよく見かけますね。一口食べただ...
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TOKYO豚骨BASEで一番美味いのはやっぱり味噌！細麺と豚骨味噌の組み合わせは神です。
普通の豚骨よりも味噌が美味い 都内であれば、駅構内でよく見かける「TOKYO豚骨BASE made ...
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２０年ぶりに食べた桂花ラーメンは、記憶以上に旨いどハマり間違いなしの極旨の一杯だった
「普通以下じゃん」という自分の記憶は間違っていた！ 先日の飲み会帰りに、新宿駅に向かう途中で一杯（ラ...
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麺匠克味さんの「にぼにぼ中華」は、煮干し＋動物系の旨味で仕上げられた極上の一杯
このお店を選んで間違いなし！ ２回目の訪問となる「麺匠克味」さん。前回はお肉まで溶かし込んだ、超絶に...
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「小腹が空いた」程度だとケガをする！ 克味さんの超ド級濃厚トンコツはハンパない濃厚さ
噂どおりの濃厚さ 以前から曙橋にすごいラーメン屋さんがあると聞いていて、何がすごいかって、その濃厚さ...
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歌舞伎町のえっちゃんラーメンで、脂たっぷりだけどちょっとノスタルジックな一杯を頂いてみた
始まりはSNSのストーリーズの画像 その日、僕は池袋にいたんです。ラーメン激戦区で行列に並んででも、...
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続・飯田橋ラーメンビルを攻める つけ麺の大やまを食べ尽くす（濃厚魚介豚骨つけ麺編）
まだ未開の基本の一品 飯田橋にあるラーメン好きにはたまらないビル。その名も飯田橋ラーメンビル。１F〜...
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えい蔵の辛味海老豚骨は天一の海老バージョン！ 濃厚旨辛な海老風味と麺のコラボが完璧な必食の一杯
寒かったから辛味を求めて １月某日、東京にも雪が積もった日から数日後の土曜日。お昼頃でも気温が上がら...