どーも、いつもお一人様のにん太です。
濃い系のラーメンは時々無性に食べたくなる反面、食べ終わった後で胃がもたれて、「しばらくいいや」ってなる時ありますよね。
でも、麺や庄のさんのラーメンは、濃厚豚骨魚介なのに毎日でも行けそうな不思議な味なんです。
駅に近いアクセス抜群のお店
お店はJR市ヶ谷駅、都営新宿線市ヶ谷駅、東京メトロ南北線と有楽町線の市ヶ谷駅から徒歩5分以内というアクセスが便利な場所にあります。
ここは電車で行ったほうがいいですね。駐車場は近くには見当たらないので。
お店のホームページのリンクを貼っておきますので、アクセスやメニューはこちらから確認してください。
→麺や庄のホームページ
まずは定番メニューの「らーめん」を食すべし
メニューは結構ありますが、僕のオススメは定番の「らーめん」。
初めて行った時も、久しぶりに行った時も、やっぱりこれを食べます。
理由？
それは豚骨の存在感抜群の魚介スープに、ここでしか食べられない独特の麺とのコラボが感動的だからです。
スープは天一ほどではありませんが、ドロっと感があります。
このスープは悪魔的な旨さで、１リットル飲んでも胃もたれしない自信がありますよ。
（→ちょっと大袈裟ですね^^;）
そして麺。
中太麺と細麺の中間くらいの太さで、博多ラーメンのような低加水麺の食感。
このタイプはありそうでなかったものだと思うんです。
これをガシガシ噛んで麺の味を絞り出しつつ、スープと融合させると中毒になりますよ。
絶対に！
つけ麺もオススメです
随分前なりますが、庄のさんに行くたびにつけ麺ばかり食べていた時期もありました。
どうしようもなくストレスが溜まった時などは、庄のさんのつけ麺を食べる。
これが最高のストレス解消法で、ガツンとくるスープに絡んだガツンとくる麺を無我夢中ですする。
嫌なことを忘れて、目の前の一杯に集中させる魔力を感じていましたね。
なので、つけ麺もオススメです。
期間限定の創作麺も
定番メニュー以外にも色々な創作麺にも挑戦しています。
私はまだ試したことがないのですが、定番に依存せずに新しいものを開拓する姿勢は、ラーメン界のベンチャー企業的なチャレンジ精神を感じまさせます。
お店のホームページにも創作メニューのページがあります。
この中には「チョコらーめん」なるものもありますが、こういうのに挑戦できるのは、やっぱりベースになる定番メニューに自信がある証拠だと思うんですね。
まとめ
豚骨を前面に出したスープと、噛みごたえのある旨味麺はここでしか味わえません。
本当に毎日行っても飽きない味です。
そんな庄のさんの「らーめん」の評価は以下の通り。
（満点は５つ星）
こってり感：★★★★★
麺の味と食感：★★★★★
トッピングの種類と量：★★★
味変の楽しみ：★（味変できなくても最後まで美味しい！）
オススメのシチュエーション：普段のランチ