この記事はプロモーションが含まれています。

イタリアンでも普通だった

お昼休みに靖国通りをぶらぶら歩いていたら、偶然見つけてしまった「ドゥエ・イタリアン」。
そのネーミングからイタメシ屋さん(←古!!)かな〜と思ったら、何とラーメン屋さん。
シャレオツな外観にちょっと入りづらさを感じますが、もう勢いで入店(笑)。
見慣れないメニューを避けて塩らぁ麺を選択してみました。
結論から言えば、「美味しかった!」です。
が、あまりに普通の塩ラーメン。
せっかくのコンセプトのあるお店なので、もう少しイタリアンに寄せたメニューでもよかったかも?
と思ってしまいました。
では、その詳細をレポートしますね。

アイランド食品 九州&北海道ご当地ラーメン6店舗12食詰め合わせセット(青葉 桑名 一文字 大黒 秀ちゃん だるま) お誕生日 お中元 父の日

新品価格
¥4,000から
(2024/8/11 09:43時点)

徹底したコンセプトのお店

訪問したのは平日の12時頃。
本当は、その近くにある斑鳩さんに行こうと思っていたのですが、その手前で気になる外観のお店を見つけてしまいまして。
それが「ドゥエ・イタリアン」さん。
「ここはパスタ屋さんか・・・」と通り過ぎようとした時に、メニューの看板を見てびっくり。
ラーメン屋さんだったのです。
店内が外からよく見えるので、よくよく見てみると、確かにカウンター席などあり、言われてみるとラーメン屋さん。
でも、ちょっとハードル高そうに見えるんですよね〜
っと思っていた割には、勢いで入店してしまいました(笑)
本当に何の予備知識もなく券売機の前に立つと、何だかよく分からないチーズがのったラーメンとかあります。
何にするか一瞬迷いましたが、後ろにお客さんが並び始めたので「鶏、ホタテ」の文字がチラッと見えた「塩らぁ麺」をポチり。
券を持って店内に進むと、CAさんみたいな格好のお姉さんに「こちらのお席にどうぞ」と。
あ、この人店員さんだったんだ。
てっきりお客さんかと思っていました(^^;;
しかし、コンセプトが徹底したお店です。
店員さんの服装といい、水差しといい。
ラーメンを待っている間にテーブル付近をゴソゴソしていると、引き出しを発見して開けてみると、そこに胡椒やお箸など。
女性のお客さんが多いのも頷けます。

塩ラーメンとしては満足

待つこと約5分でラーメン到着。
CAさんみたいな店員さんが持ってくると、何だかドキドキしちゃいます(←アホ)。
見た感じと香りは普通の塩ラーメン。

まずはスープを一口。
鶏ベースの良い香りと、ちょっとコラーゲンを感じさせる味わい。
でも、ホタテの感じはあまりないです。
美味しいことには間違いありませんが。
ちなみに、最初からおろしニンニクがのっかっていますが、ニンニク臭はほぼないのでご安心を。
続いて麺を。

リフトしてみると、やや細麺くらいの太さ。
で、その味は・・・
普通です。
いや、普通に美味しいです。
何か際立ったものがあるわけではありません。
そしてチャーシューを頂いてみました。
これも、「ザ・チャーシュー」です。
「美味しいチャーシューってこんな味」と言える味です。
途中で「幸せの黄色い胡椒(オレンジ風味)」をかけてみましたが、これはオレンジ感控えめで「普通の胡椒の方がよかったかな」と思ってしまいました。
味変とまでいきません。
でも、総じて美味しい塩ラーメンです。
食べて損はありませんが・・・

アイランド食品 九州&北海道ご当地ラーメン6店舗12食詰め合わせセット(青葉 桑名 一文字 大黒 秀ちゃん だるま) お誕生日 お中元 父の日

新品価格
¥4,000から
(2024/8/11 09:43時点)

次回はもっと「イタリアン」なメニュー

何度も言いますが、美味しいお店です。
リピートしますよ。
間違いなく。
でも、次回はもっとイタリアンを感じさせるメニューにします。
塩ラーメンだったら、あまり個性を感じないので。
ネットで調べてみたら「白いらぁ麺」とか、「らぁ麺生ハムフロマージュ」とかあるじゃないですか。
次はそんなやつをチョイスしてみたいと思います。

そんなドゥエ・イタリアンさんの「塩らぁ麺」の評価は以下の通り。
(満点は5つ星)

・こってり感:★★
・麺の味と茹で加減:★★★
・トッピング:★★★
・味変の楽しみ:★
・オススメのシチュエーション:macbookで仕事しながらラーメン食べたい時

Follow me!